菜谱网 肉松面包肉松做法大全 肉松花式面包

肉松花式面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
320
g
牛奶
160
ml
酵母
5
g
鸡蛋
一只
奶粉
20
g
20
g
2
g
黄油
20
g
蛋液
一只蛋
芝麻
适量
沙拉酱
适量

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步骤1、将除黄油外全部混合,揉成光亮面团,加入黄油,我是切成一小块一小块的,用餐刀分别塞到面里。 揉至吸收,面团光滑不粘手。

步骤2、在暖气边醒发,发至两倍大,松软,有发酵的味道。取出揉面团排气,分为若干的面团,可大可小, 面包大小不同。