咖喱肉松小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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咖喱肉松的窍门

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kiss战女

1、猪肉要挑选瘦肉，筋膜一定要剔除干净，否则肉丝连在一起，不容易炒散。 2、肉不要切太大，煮半小时左右，熟透为止。 3、擀面杖敲碎，至大丝状，如果筋膜没有剔除干净，这个时候可以手工撕下。 4、果酱程序，开启1-2个，干湿程度可以根据个人喜好选择，自己斟酌。 5、调味品可以根据个人喜好添加，咖喱粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等等。