姜母鸭简单版小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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姜母鸭简单版的窍门

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drnx

1、如果炒鸭肉的时候发现锅里太干，就倒点料酒，全程绝对不可以有任何水参加！！ 2、如果喜欢辣可以根据喜好在焖之前，把辣椒粉和花椒粉之类均匀地洒在鸭肉上，一边焖一边慢慢渗进肉里，看自己喜欢咯~ 3、有需要的话可以洒点鸡精，具体操作和辣椒粉之类一样~ 4、记得在焖的时候隔二十分钟左右要翻一次，把下面的翻上面来，这样才会味道均匀且不会焦掉！