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锡纸烤排骨做法大全
锡纸烤排骨的窍门
锡纸烤排骨的窍门
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排骨
经过2个小时的腌制已经入味 反复刷剩余腌料不只是巩固味道那么简单 还能很好的保护排骨表面水分不被烤干 因为每家烤箱温度有差别 最后的半个小时烤制时间可以灵魂掌握 因为前面半个小时排骨已经基本烤熟 后面只需要上色就可以了
13图
锡纸烤排骨
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难度：
难
口味：
五香
烹饪方法：烤
配方：
排骨,黑胡椒
步骤：
买来的排骨放盆里加水泡半个小时出血水 泡好洗干净备用
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相关窍门
锡纸烤排骨的窍门
1:排骨浸泡1.5-2个小时即浸泡久了会把排骨营养带走。 2:浸泡是为了初步去掉排骨里头的血水。 3:腌制排骨的时候要不时的给排骨按个摩，好快速让排骨入味。 4
阅读：
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