草莓奶油蛋糕卷的窍门
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恩泽妈咪
很多时候蛋糕卷的问题会出现在表面这层蛋糕皮粘在油纸上，影响美观。因此，在出炉前---
将烤盘移至最上一层，约1-2分钟，让表皮更结实！注意也不能太久，避免卷起时表面又开裂。--'''
有些烤箱有热风档，就可以在烤的时候热风3分钟左右。
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