菜谱网 家常卤肉不油腻长寿肉

家常卤肉不油腻长寿肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
卤五花肉配料
五花肉带皮
1500
葱姜蒜
适量
花椒大料干红辣椒
酱油
卤瘦肉配料
瘦肉
1500
g
鸡蛋
5
葱姜蒜
适量
酱油五香粉盐料酒糖
适量
粉面
适量

步骤1、五花肉切成大块,顺着肉纹切

步骤2、烧一大锅水,五花肉放入煮3-5分钟,把脏东西煮出来,油洗掉。