自己DIY烧麦配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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胡萝卜1根糯米500克香菇6朵瘦肉400克生抽适量老抽适量盐适量白胡椒粉适量水饺皮1.2斤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.糯米热水泡40分钟（如果家中有老人和孩子可以将糯米煮一下）备用，香菇，胡萝卜和瘦肉宰成细末
步骤2.
2.热锅冷油（我用的是猪油，吃起来更香软）油不要太多，待油温在8成热时放瘦肉末炒变色，加如香菇和胡萝卜末，翻炒均匀有香味时加入生抽和老抽（用量自己把握主要用于上色,最后加入泡好的糯米，熄火。加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀就可以了
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