菜谱网 咖啡奶油蛋糕配方大全 巧克力咖啡奶油蛋糕

巧克力咖啡奶油蛋糕配方

28种材料 主料:28
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕胚
普通面粉
1 3/4量杯
细砂糖
1
量杯
上等可可粉
3/4量杯
苏打粉
2
茶勺
无铝泡打粉
1
茶勺
1
茶勺
酪奶酪浆buttermilk
1
量杯
植物油
1/2liangbei
特大鸡蛋室温
2
香草精
1
茶勺
室温咖啡溶液
1
量杯
咖啡奶油
浓缩咖啡
1
淡奶油打发用
400
ml
细砂糖
40
g
榛果饼干酥
杏仁饼干
黄油
30
g
红糖
25
g
杏仁粉
26
g
面粉
25
g
榛果脆酥
杏仁饼干碎
100
g
熟榛果仁碎
20
g
黄油
5
g
巧克力块
35
g
能多益Nutella榛果巧克力酱
50
g

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步骤1、#巧克力蛋糕胚#制作: 烤箱预热到175度。在一大盆内,过筛面粉、糖、可可粉、苏打粉、泡打粉和盐,搅拌均匀,预留备用。

步骤2、在另一盆内,倒入酪奶,植物油,香草精,搅拌均匀。