菜谱网 樱花慕斯蛋糕配方大全 樱花草莓慕斯蛋糕

樱花草莓慕斯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
吉利丁片
17.5
碎樱花花瓣
少许
25
细砂糖B
20
细砂糖C
10
盐渍樱花
3
新鲜草莓
60
稠酸奶
195
温水
80
255
细砂糖A
13

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步骤1、:慕斯圈包锡纸,黄油隔热水融化;

步骤2、饼干装密封袋里用擀面杖压碎,倒入装有融化黄油的碗里并搅匀,铺进慕斯圈底部,压平,冷藏15分钟以上;