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蒸饺的窍门1、包饺子用不完的面团用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室,下次使用前提前自然解冻,和新活的面团一样; 2、如果喜欢面食的朋友,不妨尝试一下“塞北雪”高筋粉,做饺子薄皮阅读:82
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蒸饺的窍门1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能阅读:77
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韭菜蒸饺的窍门1.要想韭菜馅不出水,要做好这两点,第一要提前洗净控干水份,第二和肉馅混合时,要倒入些熟油一起拌匀,一定要记住哦! 2.虾皮要仔细挑选一遍后,再放入菜篮子中冲阅读:66
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梅花蒸饺的窍门1、 家里人都不喜欢吃姜,所以在做饺子馅的时候我一般用葱姜水代替姜末,如果喜欢吃姜的可以直接把姜末掺在肉馅里。不喜欢的话也跟我一样葱姜水提前泡好。 2、 面团和阅读:3
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玫瑰蒸饺的窍门1:把擀好的面皮分别一致留有一定的距离~排开,然后用筷子压个痕迹,千万不要小看这一步,一是:可以固定皮子的粘连程度,二是:放馅料能多放点,三是:折叠的时候更容易阅读:120
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蒸饺子的窍门1、纯肉馅的蒸饺,蒸的时间比较长,若菜多肉少,水开,蒸10分钟即可。2、图省事买的现成的饺子皮,有时间的可以自己和面做饺子皮。 3、如果包好之后不是马上上锅蒸的阅读:125