菜谱网 樱花酸奶草莓慕斯

樱花酸奶草莓慕斯配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋蛋糕层
3
细砂糖加入蛋白蛋糕层
45
糖粉加入蛋黄蛋糕层
30
低筋面粉蛋糕层
95
牛奶蛋糕层
30
草莓草莓乳酪层
100
奶油奶酪草莓乳酪层
130
柠檬汁草莓乳酪层
20
ml
冷水草莓乳酪层
1大勺(15ml)
吉利丁片草莓乳酪层
2片(5g/片)
细砂糖草莓乳酪层
80
动物性淡奶油草莓乳酪层
160
ml
原味酸奶酸奶慕斯层
250
吉利丁片酸奶慕斯层
2.5片(5g/片)
柠檬汁酸奶慕斯层
1大勺(15ml)
细砂糖酸奶慕斯层
70
动物性淡奶油酸奶慕斯层
180
ml
樱花水晶层
30
雪碧水晶层
400
ml
吉利丁片水晶层
3片(5g/片)

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