菜谱网 松软的面包机面包

松软的面包机面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
有盐黄油
30
牛奶
120
酵母
5
鸡蛋
1个(约60克)
50
1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)
高粉
220
低粉
100

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步骤1、晒一下,这是我家用的“美的面包机”。

步骤2、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和自己的体温差不多。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉