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炼乳面包窍门大全
抹茶炼乳面包的窍门
抹茶炼乳面包的窍门
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1 如果没有酵母自动投入口的话，可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽，将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉 2
炼乳
可使用管状的，便于称量 本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》，由凤凰含章图书授权，严禁转载。
5图
抹茶炼乳面包
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
高筋粉,酵母粉,鸡蛋,黄油,炼乳,抹茶
步骤：
称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的，所以务必把搅拌刀安装好。
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