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辣炒蛏子的窍门
辣炒蛏子的窍门
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祯祯宝贝
蛏子
的营养价值很高，而且色白味鲜、肉嫩而肥，是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，还具有补阴、清热、除烦、解酒毒等食疗功效，对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。
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辣炒蛏子
荐
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
生菜,蛏子,红干辣椒,料酒
步骤：
在市场买到鲜活的蛏子今晚就用它来做欧洲杯下酒美味了
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1、花椒和干辣椒炸的时候，油5成热就够了，千万不要太热，否则会炸糊。自从做香辣烤鱼炸了料油后，就感觉无论做什么菜，加点花椒和干辣椒炸一下，味道会更好，这也算是我
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