菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
600
生抽
少许
香叶
2
白糖
25
花椒
少许
桂皮
1
八角
2
料酒
少许
适量
适量
适量
辣椒
2
冰糖
1
山楂
2

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步骤1、买回来的五花肉切成2厘米左右见方的麻将块;

步骤2、锅中烧水,放入姜和料酒将切好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用;