萝卜包子的窍门
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石榴树2008
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9图难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：蒸准备时间：2小时以上27
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猪肉胡萝卜包子的窍门1. 揉面所用的水视季节和室温来调整，可用不超过40度的温水和面，也可以用凉水；加一点儿白糖可以给酵母提供养料，发得会更好； 2. 胡萝卜有黄、橙、紫等多种颜色阅读：74 -
萝卜缨肉包子的窍门1，面团的发酵时间要看室温，温度高发酵时间就短，温度低发酵时间就会长，北方蒸包子，面团里不加别的东西。 2，蒸制的时候，蒸制时间要看包子的大小来决定，包子大就阅读：19 -
胡萝卜木耳包子的窍门1.和包子面要比蒸馒头的面软一点，蒸出来的包子才会暄软。2.和好的面团一定要盖上盖子发酵，要不然会有一层干的硬壳。3.包包子的时候按我说的手法多试几次你包的包子阅读：134 -
牛肉萝卜馅包子的窍门1.肉馅最好不要买那种搅好的，那种搅好的肉馅把肉的纤维都破坏掉了，口感不如自己剁的，而且拿回家自己剁还能好好洗一洗，现成的肉馅恐怕没有那么干净了。2.萝卜做馅最阅读：112 -
胡萝卜木耳包子的窍门技巧嘛，就是，包好馅料做成包子形状之后，得在锅中静止发酵十五分钟左右，会变大，在去开火蒸，这样的包子好看又好吃， 至于褶儿子，可以搜索其他友友的包法，很专业，我阅读：113 -
胡萝卜韭菜包子的窍门1.胡萝卜丝不要切的太碎，用油炒一下觉得更入味，口感好(当然也可以不炒)，2.包子皮不要擀太薄，要擀成边缘薄中间厚，3.包子包好直接放入冷水锅里蒸，但是一定要开阅读：112
