菜谱网 豆沙月饼配方大全 自制豆沙月饼

自制豆沙月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
枧水
花生油
25
吉士粉
10
转化糖浆
80

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步骤1、转化糖浆+枧水+花生油混合均匀,搅久点哦,一定要融合在一起

步骤2、过筛所有的粉。这里加了吉士粉,是大师教的哦据说加了不裂,没有可以不加,没加吉士粉糖浆75克就行