菜谱网 花馒头配方大全 花馒头

花馒头配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
红曲粉红色
适量
抹茶粉绿色
适量
紫薯粉紫色
适量
芒果粉黄色
适量
竹炭粉黑色
适量
酵母粉
一斤面粉5克
一斤面粉5克
一斤面粉5克

步骤1、各色面秤好重量,一斤面粉大概5克泡打粉5克酵母粉5克白糖,分别放上不同的颜色合成面团,发酵好后面团戳个洞不回缩。大家可以不买各种粉,可以自己用菠菜汁,南瓜泥,紫薯泥等合面,我做的多为了省事。

步骤2、面发好了,每种面团拿出来揉均匀排气,然后就可以做造型了。