菜谱网 豆沙月饼配方大全 豆沙月饼

豆沙月饼配方

共6种材料 主料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋粉
200
克
枧水
4
克
花生油
50
克
转化糖浆
140
克
豆沙
400
克
蛋黄
1
个（加一勺蛋白，过滤后再刷）

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做月饼皮：转化糖浆、枧水、花生油、用手动打蛋器拌匀，刷入中筋粉
步骤2.
豆沙揉成圆球形

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