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共10种材料 主料:9种 佐料:1种主料:转化糖浆60克,枧水1克,食用油20克,中筋面粉83克,吉士粉2克,豆沙馅250克,面粉适量,蛋黄1个,蛋白1汤匙佐料:清水1汤匙寂静不语
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共10种材料 主料:10种主料:面粉饼皮400克,水豆馅500克,转化糖浆饼皮270克,红豆豆馅300克,玉米油豆馅60克,开水饼皮碱水10克,食用纯碱饼皮碱水3克,白糖100克,芝麻按照个人口味添加,铝箔10厘米见方125 -
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共11种材料 主料:11种主料:中筋面粉270克,赤豆1000克,转化糖浆200克,花生油馅料用420克,枧水4克,奶粉20克,豆沙馅1000克赤豆做的成品约2160克,白砂糖750克,蛋黄1个,蛋白1大勺,花生油饼皮用70克83 -
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共8种材料 主料:8种主料:低筋面粉100克,馅心455克,月饼专用转化糖浆70克,食用油花生油最佳30克,枧水2克，可用食用碱与水1：3调配,食用盐1克,小苏打0.5克,鸡蛋1个98 -
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共9种材料 主料:9种主料:中筋粉250克，水油皮,猪油40克，水油皮,低筋粉200克，油酥,猪油100克，油酥,水125克，水油皮,白糖25克，水油皮,白芸豆,白糖,麦芽糖108 -
