菜谱网 番茄披萨配方大全 番茄披萨

番茄披萨配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
1
140
g
高筋面粉
145
g
低筋面粉
40
g
小蕃茄
5
配菜
萨拉米香肠
4
2
g
马苏里拉芝士
适量
适量
适量
适量
蕃茄酱
适量
黑胡椒碎
少许
1
二个
自制蕃茄酱
欧芹碎
少许
罗勒叶装饰
少许

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步骤1、做饼皮的材料先秤好 这里高粉加了点低粉 调节下筋度

步骤2、首先把酵母和面粉 用个勺子搅拌混合一下