凉拌海参的窍门
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1 冷冻海参建议分小包装。2 冷藏解冻时，比较讲究的人可以使用纯净水，不过影响不大，因为毕竟还要用流水清洗的。 3 海参肠的价格蛮贵的，要争取尽可能多多保留食用哦。 4 冷藏取出后凉拌的海参有冰冰口感，不喜欢凉的要注意早点取出。5 有些厨房小工具可以使整个过程更快，厨房更容易清理，例如自带小菜板的剪刀。6 希望创新的生活和仪式感使得我们的厨房生活更加可圈可点幸福满满！
