菜谱网 花生仁窍门大全 炸花生仁的窍门
炸花生仁的窍门
111浏览 · 98收藏 · 45关注


1、炸好的花生仁放置12小时后,尤其在潮湿的环境中,很容易失去酥脆感。其实只要将炸好的花生仁趁热洒上一些白酒,然后搅拌均匀,晾凉后撒上一些盐,这样即使放一段时间再食用也会非常酥脆的。
2、炸花生仁时,要将油刚好漫过花生仁,并用中火将油慢慢烧开,同时用锅铲在锅内搅动花生仁,待油烧开时,花生仁已炸好。这样炸出来的花生仁又香又酥脆,还不会炸焦。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 野山菌爆鱼块 三汁焖锅 酸甜子姜骨 皮蛋豆腐 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【元气沙拉】 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 凉拌茄子土豆泥 辣炒螺丝 喷火辣子鸡 肉松蛋糕卷 黑糯米蒸饭包油条 纯手工奶香吐司 红腐乳五花肉片 烤箱烤鸡胸肉 金陵名小吃 就馋那一口酒酿赤豆元宵!【微体兔菜谱】 桔红糕丨正月宜食吉祥果,制一碟桔红糕,品香甜金桔味 韩式排骨汤 椰汁千层马蹄糕 五彩蝴蝶鱼 土豆烧茄子

窍门推荐: 麻辣螺蛳的窍门 全麦花朵汉堡的窍门 春饼的窍门 酸豇豆的窍门 再来一份!萝卜牛腩的窍门 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮的窍门 早餐--素包子的做法的窍门 山药木耳排骨汤的窍门 芝心茄盒----百吃不厌的茄盒新做法的窍门 面包圣诞树 宝宝辅食食谱的窍门 果仁红薯丁的窍门 麻辣牛肉香锅的窍门 手撕蒜泥茄子的窍门 蔬菜卷的窍门 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】的窍门 虫草花炖鹌鹑的窍门 完美戚风蛋糕的窍门 蒜蓉红薯梗的窍门 爆炒花蛤的窍门 杂面小白菜贴饼子的窍门

配方推荐: 酸甜泡菜的配方 韩式海鲜大酱汤的配方 咸蛋黄肉丸的配方 蜜汁脆皮鸭腿的配方 【葡萄干卷面包】的配方 酸奶戚风——牧人王M50S厨师机的配方 抹茶樱花提拉米苏的配方 Bagel pizza 面包圈披萨的配方 肉松面包的配方 家常菜—蒜蓉菠菜的配方 轻乳酪蛋糕的配方 萝卜干香肠炒饭的配方 四喜丸子的配方 鱼高汤 fish stock的配方 虫草花汽锅鸡的配方 奶油蒜虾蛋炒饭的配方 紫薯燕麦饼的配方 荔枝草莓慕斯的配方 酸奶全麦蜜豆面包的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 砂锅米线食谱 咖喱粉丝煲的做法大全 土豆鱿鱼图片 砂锅米线的做法大全 麦穗花鲜鱿介绍 焖鲍鱼的做法大全 米酱鱼的做法大全 生豆的做法大全 土豆鱿鱼的做法大全 土豆丝摊饼的做法大全 酱汁鸡腿图片 爆炒猪肉片介绍 点心酥图片 大蒜炒肉皮介绍 适合秋天食谱 焖鲍鱼图片 麦穗花鲜鱿营养成分 砂锅米线介绍 奶香焗土豆泥的做法大全 年玉米的做法大全