主要营养元素
323卡路里
热量
10.6克
蛋白质
0.6克
脂肪
68.8克
碳水化合物
功效
糜子具有补中益气、解暑凉血、利肺益阴、利大肠之功效。药用主治疗乏力气虚、中暑、口渴头晕、冻疮、疥疮、毒热、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、烫伤、小儿鹅口疮等症。糜子属于医食同源之佳品，食疗对气滞食积、盗汗、阳气不足、体虚消瘦有保健作用。它富含蛋白质、硫胺素、核黄素、维生素B2、烟酸、碳水化合物、膳食纤维和矿物质，营养价值很高。
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