菜谱网 酥炸豆腐鲜果虾球

酥炸豆腐鲜果虾球配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鲜虾
12
凤梨
半颗
地瓜粉
适量
1
桂冠芙蓉豆腐
1
桂冠芙蓉豆腐内附调味包
适量
奇异果
1
适量
米酒
适量
桂冠沙拉
适量
虹彩糖粒
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、【预备】准备所需食材。(芙蓉豆腐切块;鲜虾剥壳开背去肠泥后用腌料腌五分钟;奇异果去皮切丁;蛋打散;凤梨切半后果肉挖出切丁后用加盐开水洗净,凤梨外皮留着备用)

步骤2、步骤1腌好的虾仁及芙蓉豆腐均匀沾上打散的蛋汁,再里上地瓜粉,进油锅炸至金黄即可起锅沥油备用。