菜谱网 草莓酸奶慕斯配方大全 草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一个
蛋糕底
一层
自制酸奶
250
g
半斤
40
g(
草莓QQ糖
30
g
200
g
吉利丁片
3
片(
40
g

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步骤1、吉利丁片用冷水泡软备用,把消化饼隔着袋子用手捏碎,把黄油放微波炉里一分钟融化, 消化饼碗里倒 入融化好的黄油,搅拌均匀,把六寸蛋糕模底用锡纸包好,把搅拌好的消化饼倒入模具,压平压实,放入冷藏30分钟

步骤2、草莓提前用盐水泡洗好,切去草莓顶,对半切开,放入模具的四周摆整齐