酸奶草莓慕斯配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
酸奶200g糖30g吉利丁片2.5片草莓丁150g鲜奶油150g朗姆酒适量戚风蛋糕胚1个装饰用草莓适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸奶和糖隔水加热后加入泡软的吉利丁片，搅匀。晾凉后加入朗姆酒和草莓丁，再和打发的鲜奶油混和搅匀后即可。
步骤2.
戚风蛋糕胚分层，装饰用草莓对半切贴一圈，然后将调好的慕斯糊入模，放入冰箱冷冻半小时。
-
难度：一般口味：酸烹饪方法：冷冻122
