菜谱网 豆腐酿配方大全 酿豆腐

酿豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉末
适量
一根
一小块
适量
适量
适量
生粉
少量
适量
胡椒粉
少量
葱姜水
适量
客家豆腐硬豆腐
一块

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步骤1、准备好材料:豆腐、猪肉、葱姜⋯⋯

步骤2、猪肉剁成肉末加入葱姜末、盐、料酒、酱油、胡椒粉、糖、香油拌勻,再缓慢加入少许葱姜水,用筷子顺一个方向搅打起劲(肉馅变黏即可)