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南瓜咸什的窍门
南瓜咸什的窍门
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这个
南瓜
咸什(shi)(山东人的习惯称呼),就是大家平时说的南瓜饼,之所以叫咸什(shi)呢,主要是把这个南瓜饼稍微增加点咸度,就着馒头吃,特下饭。如果少放点盐就是可以当做主食的南瓜饼。我用的
橄榄油
,因为做这个用油量比较大,用橄榄油相对健康一点。
13图
南瓜咸什
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难度:
难
口味:
咸
配方:
鸡蛋,南瓜,面粉,酱油,橄榄油
步骤:
南瓜挖出瓤后切成丝,如果有擦子的话,最好擦成丝。
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