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酿豆腐
酿豆腐配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
500
g
瘦肉
200
g
生抽
15
ml
蒜
5
瓣
生姜
3
片
香葱
少许
耗油
10
ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成小块,用勺子在豆腐中间挖个洞,挖出的豆腐可以放肉泥里。瘦肉剁成泥加盐、生抽、葱和少量生粉拌匀备用
步骤2.
将拌好的肉泥小心塞到豆腐中间
酿豆腐
难度:
一般
烹饪方法:酿
准备时间:
2小时以上
配方:
嫩豆腐,瘦肉,生抽,生姜,香葱,耗油
步骤:
豆腐切成小块,用勺子在豆腐中间挖个洞,挖出的豆腐可以放肉泥里。瘦肉剁成泥加盐、生抽、葱和少量生粉拌匀备用
627
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步骤1、豆腐切成小块,用勺子在豆腐中间挖个洞,挖出的豆腐可以放肉泥里。瘦肉剁成泥加盐、生抽、葱和少量生粉拌匀备用
步骤2、将拌好的肉泥小心塞到豆腐中间