菜谱网 空气炸锅豆腐做法大全 酿豆腐

酿豆腐配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
瘦猪肉馅
200
半个
佐料
黑胡椒粉
少许
少许
少许
蟹爪菇
少许
酸辣酱
少许

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步骤1、 1、将猪肉馅准备好,我用的带一点点肥肉。2、然后加入半个鸡蛋,生抽,葱花,蒜末,黑胡椒粉,蟹爪菇丁。3、拌匀后腌制五分钟入味。4、此时将老豆腐切成方块形,厚度在1.5cm左右最好

步骤2、 5、用小勺在豆腐表面挖出一个坑来。6、豆腐易碎,所以挖的时候要有耐心。7、然后将腌好的肉馅填入坑中。8、炸锅预热后,将豆腐摆入炸锅的炸篮中。