菜谱网 戚風蛋糕做法大全 可可戚風蛋糕

可可戚風蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
檸檬汁
數滴
細砂糖蛋白用
60
無味植物油
40
細砂糖蛋黃糊
30
純可可粉
25
80摄氏度熱水
55
低筋麵粉
90
蛋黃
5
20
亳升
5
40

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步骤1、純可可粉加入熱水拌勻至無顆粒,放置一旁備用

步骤2、蛋黃加入細砂糖拌勻