菜谱网 戚風蛋糕做法大全 巧克力戚風蛋糕

巧克力戚風蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
7吋或8吋模具皆可
1
蛋黃糊
如下
蛋黃
4
無鹽奶油
50
g
低筋麵粉
55
g
無糖可可粉
15
g
蛋白霜
如下
4
60
g
檸檬汁
少許

菜谱推荐: 核桃脆饼 荷包蛋鲫鱼汤 彩虹蛋白糖 懒人版木瓜椰冻 冷藏中种北海道吐司 8个月+宝宝三文鱼土豆泥 西红柿鸡蛋面 菠菜塔 时蔬清拌冷面 端午粽叶香——{红豆粽子} 醪糟鸡蛋汤圆 番茄鸡蛋粉丝 红糖馅南瓜饼 蜂蜜柚子茶(苦苦甜甜的味道) 清炒黑豆芽 油豆腐炒蒜苔 一个人的东北烀肉 双桃之恋 清炖燕窝 米饭“汉堡”

窍门推荐: 红糖蜂蜜蛋糕的窍门 百果鲜虾沙拉的窍门 隔水炖燕窝的窍门 八宝南瓜的窍门 哈密瓜酸奶冰沙的窍门 香辣黑椒蜜汁猪肉铺的窍门 淡奶油椰蓉小餐包的窍门 改良版--鱼香茄子的窍门 章鱼肉肠的窍门 自制甜萝卜的窍门 香蕉豆渣饼的窍门 果仁花椒小面球的窍门 粗狂豪爽大锅菜“乱炖四样”的窍门 三丝培根炒面的窍门 灰氏泡菜饼的窍门 银耳骨头汤的窍门 土家酱香饼的窍门 南瓜饼的窍门 自制珍珠的窍门 三鲜馅饼的窍门

配方推荐: 中种巧克力核桃吐司的配方 雪人纸杯蛋糕的配方 啤酒鸭的配方 好吃的炖鸡的配方 什锦素火锅的配方 懒人卤肉煲的配方 酱炖鱼头的配方 苦瓜烧鸭子的配方 减肥小零食的配方 广式纯素甜伍仁月饼的配方 香蕉葡萄蛋糕的配方 油焖大虾的配方 腊肠小炒的配方 蒜香烤鸭翅的配方 咖喱培根葱炒蛋的配方 DIY健康蔬菜煎饼的配方 草莓裸蛋糕的配方 茄汁肉末烧豆腐的配方 客家牛肉汤的配方 凉拌皮蛋的配方

热门推荐: 香米粉的做法大全 煎饼卷的做法大全 海带虾皮汤介绍 熏鸡的做法大全 煎饼卷图片 鲤鱼烧图片 紫薯糖的做法大全 原味萝卜干介绍 杂煲菜的做法大全 海带虾皮汤的做法大全 凉拌酸辣黄豆的做法大全 四豆汤功效 葡萄鱼介绍 生姜花椒水功效 水晶蒸饺的做法大全 盆栽酸奶图片 披萨店介绍 葡萄鱼的做法大全 熏鸡介绍 水晶蒸饺图片

步骤1、將蛋分成蛋黃和蛋白(蛋白裡不能沾到水或油)。 低粉和可可粉ㄧ起秤。 奶油和牛奶ㄧ起放入可加熱的小鍋中。

步骤2、先將奶油和牛奶加熱到奶油都溶化。