菜谱网 红烧鲫鱼配方大全 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
2
淀粉
1
霍香
4
泡豇豆
适量
1
3
4
少许
3
料酒
少许
少许
泡辣椒
适量
郫县豆瓣酱
1
花椒面
适量
食用油
适量
鸡精
适量
适量

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步骤1、把鲫鱼洗干净,用刀在鱼背上划几刀,再加入少许的盐和料酒腌制一会儿

步骤2、把葱,生姜,蒜,泡辣椒,泡豇豆,香菜,霍香准备好