菜谱网 奶油戚风蛋糕做法大全 奶油戚风蛋糕

奶油戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
5
低筋面粉
100
90
塔塔粉柠檬汁
适量
色拉油
40
ml

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步骤1、准备好所有材料

步骤2、蛋白和蛋黄分开放在俩个干净的容器,将蛋黄加入一半的糖(45克)搅拌均匀,分次加入牛奶和色拉油搅拌均匀,最后加入低筋面粉拌匀,备用,切记不能搅拌过度,以免面粉出筋