菜谱网 炝拌干豆腐丝做法大全 炝拌干豆腐丝

炝拌干豆腐丝配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
两根
一头
一勺
热油
适量
一勺

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步骤1、干豆腐切细丝,放入烧开的水中煮2分钟,随时搅拌,防止抱团,捞出过凉水,后攥干水分备用!

步骤2、胡萝卜,尖椒切细丝备用,蒜和大葱切沫备用,如图,最后烧开热油,将热油均匀撒到葱末上蒜末,最后加糖,盐,十三香,均匀搅拌!齐活!