菜谱网 三色豆腐臊子的窍门
三色豆腐臊子的窍门
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1，这个菜也没什么小技巧就是要多煮一会儿，千滚豆腐万滚鱼吗。
2.水要一次加够， 中间加水进去就不怎么好吃了！
3，这里面的肉丁，可以用鸡肉 ，牛肉 大肉，羊肉。可以根据自己的口味调整，如果喜欢吃辣的人，可以往里面放一些辣椒，这样味道会更香，我因为不喜欢吃油腻的，所以油放的比较少 ，做得比较清淡。

包含此做法的食谱

花椒粉 半小时 酿茄子 肉末 肉馅 姜粉 臊子

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