菜谱网 德式脆皮烤蹄

德式脆皮烤蹄配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪前蹄
一只
1小勺(1tsp)
香菜籽或小茴香
1小勺(1tsp)
姜粉
1小勺(1tsp)
料酒
1小勺(1tsp)
橄榄油
1大勺(1tbsp)
黑胡椒粉
1小勺(1tsp)
大蒜头
2
洋葱
半个
土豆
1
西兰花,小番茄
若干

步骤1、前蹄洗干净,用厨房纸巾吸干水分,用刀在蹄膀上划几刀

步骤2、1小勺(1tsp)盐,姜粉,料酒倒入一个小碗里,调匀成腌料