菜谱网 酸奶蛋糕配方大全 酸奶蛋糕

酸奶蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
3
自制酸奶
100
糖粉
35
蛋糕粉或低粉
100
白砂糖用于打发蛋白
25
白醋或柠檬汁
3
-

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步骤1、取100克自制酸奶放入打蛋盆

步骤2、依次加入分离后的3个蛋黄,10克玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀至油和蛋黄酸奶糊完全融合无油花