菜谱网 酸奶蛋糕配方大全 酸奶蛋糕

酸奶蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
50
原味酸牛奶
200
4
佐料
细砂糖
60

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步骤1、准备称量好各种材料,黄油隔水融化,面粉十玉米粉混合过筛,鸡蛋分离备用。

步骤2、融化的黄油中加入酸奶(如是放在冰箱里的酸奶要提前拿出恢复到室温),用手动打蛋器搅拌均匀;加入蛋黄(4个蛋黄分4次加入),搅拌均匀再加下一个。