菜谱网 枣蛋糕做法大全 口口枣蛋糕

口口枣蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
糖白糖红糖都可以
50
低粉
120
色拉油菜籽油也可
30
2
枣糊
90
水也可以加牛奶
70

步骤1、红枣去核,少量水煮软。捣成糊(这是我捣好的,没有太细,觉得不喜欢的可以用料理机捣成泥)

步骤2、蛋清分离在没水没油的盆里打发。(打发蛋白过程可以看我的另一个菜谱)