菜谱网 だし鸡蛋卷

だし鸡蛋卷配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
だし汁
80
ml
料酒
(量勺)1大勺
1
大勺
1/3小勺
颜色浅淡口味清淡的酱油
1/2小勺
色拉油
少量

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步骤1、制作だし鸡蛋卷是需用专门的“卵焼き器”,一种方形平底锅。

步骤2、平底锅烧热,舀入一勺鸡蛋液,蛋液凝固后转熟时用铲子卷起来。 然后推到锅的一端。