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糖醋豆腐做法大全
糖醋脆豆腐的窍门
糖醋脆豆腐的窍门
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?不爱吃糖的糖糖糖?
1 煮好酱汁勾芡之前可以自己尝一下味道 如果太淡太酸什么的可以自己调整炸加些
糖
或者
醋
2 我用的的是
生抽
颜色比较浅 用老抽颜色比较暗 也会冲淡一点甜味 看个人爱好吧 3
豆腐
煎好早晾凉 而且最好翻炒要快一些 要不然煮太久皮就不脆啦 4 那个酱汁用多大的量勺都是12345得比例……酸甜很适度的酸甜汁☺️
9图
糖醋脆豆腐
难度：
一般
口味：
酸甜
烹饪方法：煎
准备时间：
10-30分钟
配方：
豆腐,小葱,生抽,淀粉,料酒
步骤：
老豆腐切成1cm左右的片状 姜蒜切成末 调了一碗酸甜汁：一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖五勺水。 12345 就这么简单哦?
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