抹茶紫薯双色蛋黄酥配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮部分中筋粉115克猪油40克清水45克糖粉23克油酥部分低筋粉90克猪油45克特A宇治抹茶粉4克紫薯粉4克馅料部分低糖白莲蓉300克咸蛋黄12个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将油皮部分所有材料混合静止10分钟左右
步骤2.
手揉至出膜
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