菜谱网 蛋挞配方大全 蛋挞

蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
12
(小的)
100
ml
绵砂糖
25
3
吉士粉
10
15

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步骤1、 准备好所需材料,图示~本人喜欢甜一点的,所以炼乳要根据个人喜好增减!

步骤2、 不粘小奶锅中把称量好的牛奶,淡奶油倒入,搅拌均匀,接着加入细砂糖,炼乳搅拌均匀,然后上中火,不停搅拌致细砂糖融化,不用沸腾!然后关火放致不烫手!