蒜香基尾虾的窍门
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1、 一定要活虾，做出来才鲜嫩可口；
2、 我喜欢这样掐头去虾线，大家根据自己平时习惯处理；
3、 中等大小的虾比较好，太大不容易入味，太小煎起来又麻烦；
4、 最好选用不粘锅，避免煎虾的时候糊锅；
5、 这样的做法可以连壳带肉一起食用，既营养又方便；
6、 根据喜好撒些孜然粉或者椒盐粉都是不错的选择。
2、 我喜欢这样掐头去虾线，大家根据自己平时习惯处理；
3、 中等大小的虾比较好，太大不容易入味，太小煎起来又麻烦；
4、 最好选用不粘锅，避免煎虾的时候糊锅；
5、 这样的做法可以连壳带肉一起食用，既营养又方便；
6、 根据喜好撒些孜然粉或者椒盐粉都是不错的选择。
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12图134
