菜谱网 水煮鱼块做法大全 家常水煮鱼

家常水煮鱼配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
1条(约1.5公斤)
水煮细笋
适量
少许
1
小勺
鸡精
1
小勺
料酒
1
小勺
白胡椒粉
少许
红薯淀粉
1
小勺
1
色拉油
1
大勺
花生油
2
大勺
郫县豆瓣
2
大勺
少许
150
ml
食用油
200
ml
朝天椒
1
小把
3
小勺
八角
1
桂皮
一块儿
葱姜蒜
适量

菜谱推荐: 肉末蒸豆腐 蜂蜜柠檬 婴儿辅食~小馄饨 紫薯泥沙拉 鲍汁扣海参 油爆虾 彩蔬香煎带子 五香茶叶蛋 糖醋素排骨 韭菜鸡蛋馅饼 油桃罐头 辣椒酱 护眼补水粥 芒果咕咾肉——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱 E25金风:磨磨风面『拜托了冰箱 香菇蒸鸡块 核桃红枣糕 豆沙麻团 西红柿煮花菜 辣椒炒文蛤

窍门推荐: 香酥炸鸡的窍门 番茄莲子蹄花的窍门 扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】的窍门 可可曲奇饼干的窍门 活力酸奶松饼早餐的窍门 黑糖石花冻的窍门 酥炸香椿苗的窍门 巧用压面机做刀切馒头的窍门 闽南咸菜炒笋的窍门 黄豆酱烧萝卜的窍门 乌龟炖鸡的窍门 自制披萨的窍门 满族祭祀点心---萨其马的窍门 秘制番茄鱼的窍门 清炖牛肉菌菇汤的窍门 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀【可可麻薯软欧】的窍门 梅兰竹菊【花样寿司】的窍门 美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼”的窍门 磷虾蒸蛋的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 蔓越莓饼干的配方 奶酪蛋糕的配方 千层酥皮的葡式蛋挞详细教程的配方 奶酪布朗尼蛋糕的配方 鸡火锅的配方 巧克力无比派的配方 【凉拌猪肝藕条】---清脆小凉菜的配方 枸杞司康的配方 羊肉酿豆腐的配方 【夏日小凉菜】浪漫凉拌面的配方 香菇豆腐泡娃娃菜的配方 海陆披萨的配方 纸杯蛋糕的配方 三伏养生老鸭汤的配方 红油辣子的配方 酸辣牛肉粉汤的配方 无油酸奶蛋糕的配方 香菇烧鸭血的配方 河鱼煮豆腐的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 虾头汤食谱 莴苣炒肉图片 炒蒿菜的做法大全 莴苣炒肉的做法大全 纸杯蛋糕图片 全粗粮面包的做法大全 青红椒土豆丝介绍 自制猪肉酱介绍 纸杯蛋糕介绍 广东云吞图片 生姜红糖红枣的做法大全 冰糖烤梨介绍 川贝止咳的做法大全 辣椒炒土豆丝图片 孜然炒的做法大全 虾头汤的做法大全 山里红食谱 青红椒土豆丝营养成分 猪肉铺食谱 莴苣炒肉介绍

步骤1、草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺;顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一刀切到鱼皮别切断,第二刀切断,形成一片中间相连的大鱼片;

步骤2、片好的鱼片放进大碗,加入盐、糖、鸡精、蛋清、料酒、红薯淀粉即除色拉油以外的所有腌料;下手轻轻用力抓匀上浆;别用筷子,筷子一搅,鱼片也容易碎;