家常水煮鱼配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鱼2斤左右泡椒泡姜大半碗豆瓣酱两勺蒜一整个老姜两三片香料一两个花椒一小把葱一小把，分别切段和切葱花酱油一勺白糖一小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼切块，用料酒和盐腌10-15分钟
步骤2.
热锅凉油，放老姜、香料、花椒，煎一会。油重一点，至少一会能完全淹住泡椒泡姜
-
71
