菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
20
40
120
180
2个(约40克)
45
白兰地
10

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步骤1、依次将谁、细砂糖放入锅内,用中火熬煮,一边煮一边用勺子搅拌至砂糖完全溶解后,从炉火移开,需要的分量

步骤2、巧克力切碎,放入放入搅拌盆中用约50度的热水隔水加热融化