菜谱网 巧克力慕斯配方大全 巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
去芯奥利奥碎
80
黄油
40
黑巧克力
60
淡奶油/牛奶
30
细砂糖(可不加)
10-30克 看你喜欢甜度
吉利丁粉
7
冷水
50
ml
淡奶油2
200
可可粉
少许